| La Terre n'est pas une marchandise "Pourtant, elle l'est, dans nos pays dits développés, et cela nous parait normal. Elle est vendue au plus offrant, seuls ceux qui peuvent payer y ont accès. Or, dans de nombreux autres pays, la relation de l'homme à la terre est très différente; elle appartient au groupe, chacun la cultive et en vit. Elle est respectée, car pour peu qu'on la traite bien, elle donne en retour tout ce qui est nécessaire. Il est donc inconcevable de la vendre. Ayez une réflexion sur notre façon d'appréhender cette relation, sur la situation dans les Alpes Maritimes, ainsi que la découverte de cultures différentes, de pays où les traditions de respect de la terre nourricière sont mises en péril par l'importation forcée de nos méthodes. Retrouver le vrai goût des fromages, des fruits et légumes de saison de l'arrière-pays. Parler avec nos paysans des enjeux de l'agriculture paysanne, du monopole du commerce des semences, des OGM ou de la standardisation des variétés, mais surtout du plaisir d'avoir accès à une nourriture saine et savoureuse. |
|
